Menús per a grups
A partir de 10 persones, gaudeix del menú de proximitat.
Menú km0
Primers
Amanides de temporada amb productes de l'hort
Plat d’embotits del Moianès
Escalivada feta a la brasa
Torrades amb tomàquet
Segons
Carn del Moianès a la brasa (xai, botifarra, costella de porc, cansalada, xistorra, llom, pollastre)
Patata al caliu
Mongetes amb cansalada
All i oli
Postres casolans
Vi D.O Pla de Bages, aigua, cafès i infusions
Preu: 25€ per persona
Menú de nit
Primers aperitius
Patates braves de la Torre
Llesquetes de pa amb tomàquet i pernil d'aglà
Torradetes amb foié a punt per untar
Taula de formatges
Hummus
Primer
Amanida de temporada amb productes de l'hort
Pa torrat amb tomàquet
Segon
Carn del Moianès a la brasa (xai, botifarra, cansalada i pollastre)
Patates al caliu
All i oli
Postres
Flam d'ou de la casa, sorbet de llimona, mel i mató, iogurt artesà
Beguda
Vi D.O Terra Alta Mas Tarroner i aigues
Preu: 22€ per persona
MENÚ CALÇOTADA
PER COMENÇAR
Entreteniments de la Torre de Casanova (Olives, patates i embutit)
DE PRIMER
Calçots (18-20 per cap) amb salsa romesco casolana
PER CONTINUAR
Graellada de carn del Moianès
(Xai, botifarra, costella de porc, xistorra, llom, cansalada i pollastre)
Acompanyament de temporada de patata al caliu, mongetes amb cansalada
De postres...
Postres casolans de la casa
Per beure
Vi , aigua, cafès i infusions
Preu 27 € per persona